Téma: Vejdi do světa gelových experimentů!
V tomto laboratorním programu se ponoříme do světa hydrogelů – zvláštních látek, které umí nasát obrovské množství vody, měnit tvar a chovat se trochu jako pevná látka a trochu jako kapalina. Možná je znáš jako sliz, gel na ruce nebo z potravin a kosmetiky – my ale zjistíme, co se v nich skutečně děje na úrovni chemie.
Vyzkoušíme si, jak fungují polymerní sítě, díky kterým mají hydrogely své neobvyklé vlastnosti, a ukážeme si, proč se používají v medicíně, kosmetice i potravinářství. Nebude to jen o koukání – všechno si sami vyzkoušíme.
Vyrobíme jedlý hydrogel inspirovaný molekulární gastronomií, dezinfekční gel na ruce (praktický pomocník nejen v době chřipek) a samozřejmě nebude chybět ani sliz a hořící gel.
Domů si odneseš nejen několik vlastních výrobků, ale hlavně zážitek z chemie, která funguje na vlastní kůži.
Místo konání: VUT v Brně, Fakulta chemická, Purkyňova 464/118, 612 00 Brno
Lektorka: Mgr. Eliška Bartheldyová, Ph.D.
Sraz: 8:45, VUT v Brně, Fakulta chemická, Purkyňova 464/118, 612 00 Brno
Předpokládaný konec 11:15.
Kapacita N-exkurze je 10 nadaných žáků víceletých gymnázií (12-14 let) v JmK, kteří jsou registrovaní na jsmenadani.cz.
Přihlásit se mohou i ti, kteří se v minulém projektu účastnili více než 5 aktivit.
Financováno z projektu Implementace DZ JmK.
Kontaktní osoba: Adriana Pavlů
